MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
6 z 9
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Zupa dyniowa z parmezanem Agnieszki Bochnak ...

Zupa z dyni - przepis. Zobacz TOP 8 zup naszych Czytelników [PRZEPISY]

Zupa dyniowa z parmezanem Agnieszki Bochnak 

Składniki
1 kg dyni 
1 duża cebula 
1 ząbek czosnku 
50 g masła 
600 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 
40-60 g parmezanu 
2 liście laurowe 
1 mała łyżeczka pieprzu kolorowego w ziarenkach 
sól 
pietruszka, parmezan do podania  
 
Wykonanie
Do dużego garnka wrzucić masło. Następnie dodać cebulę drobno posiekaną. Dynię przekroić na pół, usunąć nasiona i miąższ. Usunąć skórę i pokroić na małe kawałki. Wrzucić do garnka, całość wymieszać. Dodać czosnek pokrojony na małe kawałki. Dorzucić liście laurowe i ziarenka pieprzu. 
Zalać bulionem i gotować do momentu aż dynia będzie miękka, mniej więcej 20 minut.  Po tym czasie wystudzić lekko i zblendować całość na gładką masę. 
Parmezan zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać do zupy i chwile pogotować. Doprawić solą i pieprzem. Podawać ze świeżą pietruszką i drobno pokruszonym parmezanem.

Zobacz również

Chorwacja - Albania NA ŻYWO. Obie drużyny potrzebują zwycięstwa. Gdzie oglądać?

Chorwacja - Albania NA ŻYWO. Obie drużyny potrzebują zwycięstwa. Gdzie oglądać?

Skrót meczu Włochy - Albania. Trzy gole na koniec pierwszej soboty z Euro

Skrót meczu Włochy - Albania. Trzy gole na koniec pierwszej soboty z Euro

Polecamy

Truskawki z bazaru zdrowsze niż te z Lidla czy Biedronki? Zobacz wyniki testu

GORĄCY TEMAT
Truskawki z bazaru zdrowsze niż te z Lidla czy Biedronki? Zobacz wyniki testu

Tylko popatrz co na siebie założyła Racewicz. Ten krój ukryje pelikany i masywne uda

Tylko popatrz co na siebie założyła Racewicz. Ten krój ukryje pelikany i masywne uda

Co nowego w PlayStation Plus Extra i Premium? Jest z czego wybierać!

Co nowego w PlayStation Plus Extra i Premium? Jest z czego wybierać!